Versie van 27 okt 2006 14:55 bewerkn Astro (discuusjeblad \| bydroagn) 5.822 bewerkingen k sp ← Vorige veranderienge		Versie van 27 okt 2006 16:05 bewerkn ersteln Foroa (discuusjeblad \| bydroagn) 6.865 bewerkingen kGeen bewerkingssamenvatting Volgende veranderienge →
Regel 1: '''Zoetekoeke''', '''kruudekoeke''' of '''painepisse''' (van t'franse''Pain d'épice'') is e sôorte [[gebak]]. 'tOmdat Isgemakt ~~doenker~~es vaip ~~kleur,~~boasis van sirope van brune suker en roggeblomme is't ~~wordt~~doenker ~~mêestal in schievjes~~va ~~gesneedn~~kleur. Der is dikkersn ôok sterk smoakende [[zeem]] in verwerkt~~, en der kun [[suker]]korrelkes ip gestroaid liggn~~. <br>De boasiskruden die de noame en ôok t'grôotste dêel van de smoake geven zin: kanêele, gembre, krudnoagel (knuffienoagel in ZE WVL) en muscoatnote. Eventueel kant'er nog en klêen bitje coriander, kardemoen, foelie, anis, kalissieout en al de soarten zachte doenkere pepers (Jamaica) bie. <br>'t Wordt mêestal in schivjes vôorgesneedn en der kun [[suker]]korrelkes ip gestroaid liggn. Bekende Vlamse merken van zoetekoeke zien de [[Meli]] en [[Vondelmolen]].▼ <br>Mêestal vindje zoetekoeke in bakskesvorme moar in fêestelike sezoenen lik Kestdag, Nieuwjoare, Valenting en t'Poasen vindje ze ôok in de vorme van en erte; ideoal vôo en amoureuze attensie an je "zoetekoeke". <br>Qua smoake (en ingredienten) trekt painepisse straf noa speculasiekoeken. <br>Vele vlêesgerechten uut het midden-ôosten en Turkije komn beter uut me 'n poar schellen kruudekoeke derin. ▲<br><br>Bekende Vlamse merken van zoetekoeke zien de [[Meli]] en [[Vondelmolen]]. [[category:Sneukelienge]] [[da:Pebernødder]] [[de:Lebkuchen]] [[en:Parkin (cake)]] [[fr:pain d'épices]] [[ja:レープクーヘン]] [[nl:Peperkoek]] [[pl:Piernik]] [[sv:Pepparkakor]]

Zoetekoeke: verschil tussen versies