Groan: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
link |
link |
||
Regel 1:
{{Streektoale|Noordelik West-Vlams}}
[[Ofbeeldienge:Getreide.jpg|thumb|Oenrype oarn van gerst, terwe en rogge]]
'''Groan''' is e verzoamelnoame vo de zoadn van e deel gewasn uyt de familie van de [[grasn]] (Poaceae of Gramineae) die weireldwyd de belangrykste voedyngsbronne vo de mens vormn. Groansoortn zyn [[terwe]], rys, maïs, gerst, hoaver en rogge.
Groankorrels bestoan grofweg uyt de kiem (2%), de meelkern (85%) en 't vliesje an de buytnkant, de zemel (13%). De meelkern bestoat surtout uyt [[proteïne|eiwitn]] en koolhydroatn. 't Grotste deel van de voedyngsvezels, vitamienn, mineroaln en oliën zit in de zemel en de kiem van de korrel.
| |||