Kortndrank: verschil tussen versies

't Es 't resultoat van de distilloatie of '''t stoken'' van win of enander gegiste of gefermenteerde vloeistoffe in nen alambic of distilleerketel. De mêest bekende kortendrankn zin geniver, gin, whisky, cognac, vodka en rum.

 

 

Histories kenn'n we vôorol de geniver (geniverbeze), verwant an den iengelske gin, de noord Franske genièvre (zoals de machtigen Wambrechies), In [[Vloandern]] ester veel konkurrense voor de geniver varianten; in Hasselt peizen ze zelfst dazzet utgevonden ein. Ôok in Luik (de "Péquet de Liège") en vôder over Luxemburg noar Duutsland lôopt er un spoor van geniver met vele noamen en varioasies. Ôok in Olland zin zer nie vis van: iederêen kent den Bols en de Bokma. Nog mêer noa 't Nôrden komdje in de scandinavische landen woarda de taksen stif ôge zin en de temperaturen stif lêge: 't ideoale recept vô ne bloeiende zwarte mart. Ulderen Aquavit es in feite ôok en variatie van geniver, moa de smoake van 't kruud komijn es dominant.