Versie van 19 nov 2007 21:51 bewerkn Patrick~vlswiki (discuusjeblad \| bydroagn) 9.398 bewerkingen k nie overdryvn in schryfwyzn van 't zelfste word ← Vorige veranderienge		Versie van 19 nov 2007 22:01 bewerkn ersteln Foroa (discuusjeblad \| bydroagn) 6.865 bewerkingen k de SV schryfwyze nie wegsmytn Volgende veranderienge →
Regel 2: [[Ofbeeldienge:Wurst1.JPG\|thumb\|Fantasie sosisong]] Ne '''~~sosisong~~sosisoung''' of een '''secitse''' (van 't Fransche [[:fr:saucisson\|Saucisson]]) is e sôorte dikke [[worst]] mêestol in e fel oranje-rô plastikvel en gevuld met een reedlik omogêen mingsel van fyn gemoalen ingrediëntn. '''Secitse''' weird ôok gebruukt voe de geweune broadworst (derms gevuld met gekapt) an te duudn. De dierdere sortn zyn gemakt van [[Runders\|kolfsvlêes]] of [[zwyn\|zwynevlêes]], met [[kruudn]], e bindmiddel en zetmêel lik [[blomme]], amidon, enz... De goekôpe sortn zyn gebaseerd ip overscheutn van de vlêesverwerkienge, mêestol de overscheutn van [[Enne\|kiekn]]s en [[kalkoen\|kalkoenn]] woavan dat 't diere borstvlêes en de billen geschêed zyn. Die karkassn wirdn gemoaln en bewerkt zôda je zo peizn dat 't kolf es.

Sosisong: verschil tussen versies