Brood
(deureverweezn van Brôod)
Brood is boasisvoedynge die gemakt wordt uyt deeg van blomme en woater, meestal deur te bakn in 'n oovn. Sedert 't oentstoan van de landbouw is brood één van de belangrykste voedyngsmiddeln in grote deeln van de weireld. Der bestoan enorm vele verschillige soortn.
Brood wordt ingedeeld volgns de soorte groan woarvan da 't gemakt is. In de Benelux wordt terwebrood 't meest g'eetn, moar roggebrood en maisbrood zyn ook wel bekend. E sneetje brood wordt e stute genoemd. Bekende vormvariantn zyn pistolets, Frans stokbrood en Italioansche ciabatta.
-
Pistolets -
Stokbrood -
Ciabatta
